Prix de vente des produits de la coopérative.
foie gras frais, cru, au torchon, magrets, aiguillettes, cotes de canard, etc...
Produits disponibles en magasins ou directement à la coopérative.
Nos produits frais : foies gras crus, magrets, etc. sont en ventes à la coopérative ou dans nos magasins
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Pour vos conserves ou vos terrines de foies gras, Palmagri vous conseille de réaliser vos préparations avec du foie "chaud". Le foie chaud a tendance à moins fondre. Ce foie est disponible seulement les jours d'abattage (à Auros : Lundi, mardi (l'hiver), jeudi et dans les magasins revendeurs : certains mardi et jeudi).
Tarifs au 09 septembre 2011
PENSEZ A COMMANDER !
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Jusqu'au 30 novembre 2011 |
du 1er au 31 décembre 2011 |
| A l'ancienne |
104,00 €/kg |
nd €/kg |
| Qualité A EXTRA |
43,37 €/kg |
nd €/kg |
| Qualité A EXTRA - Eveiné |
44,37 €/kg |
nd €/kg |
| Qualité B |
37,13 €/kg |
nd €/kg |
| Qualité B - Eveiné |
38,13 €/kg |
nd €/kg |
| Qualité B - Tranché |
39,20 €/kg |
nd €/kg |
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| Jusqu'au 30 novembre 2011 |
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du 1er au 31 décembre 2011 |
| Canard entier |
6,76 €/kg |
nd €/kg |
| Canard reconstitué |
41,53 €/U |
| Magret |
15,90 €/kg |
| Aiguillettes |
15,90 €/kg |
| Cuisse |
5,30 €/kg |
| Aile |
10,71 €/kg |
| Manchon |
3,02 €/kg |
| Demoiselle |
1,67 € /U |
| Paletot |
5,92 €/kg |
| Parure |
1,67 €/kg |
| Arrière |
4,27 €/kg |
| Cœur |
8,43 €/kg |
| Gésier perlé cru |
19,34 € /kg
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| Gésier entier |
0,93 €/u |
| Cou frais |
0,31 €/U |
| Sac de cou |
4,16 €/U |
| Crépine |
2,30 €/kg |
| Croupions |
0,41 €/U |
| Canard en carcasse |
4,31 €/Kg |
| Sac d'ailerons |
4,13€ /U |
| Sac de carcasse |
3,12 €/U |
| Carcasse à l'unité |
0,42 €/U |
| Magret aux herbes de Provence |
36,50 €/kg |
| Magret au piment d'Espelette |
36,50 €/kg |
| Tournedos de magret |
19,76 €/kg |
| Tournedos magret/foie gras |
25,80 €/kg |
| Rôti de magrets |
25,06 €/kg |
| Rôti de magrets fourré au foie gras |
39,52 €/kg |
| Côte de canard |
20,69 €/kg |
| Crépinette au foie gras |
24,03 €/kg |
| Saucisse de canard |
13,73 €/kg |
| Brochette coeur/aiguillette |
15,08 €/kg |
| Brochette foie gras/aiguillette |
24,96 €/kg |
| Boudin de canard |
14,25 € /kg |
| Magret fourré foie gras confit |
39,10 €/kg |
| Magret fourré foie gras frais |
37,75 €/kg |
| Magret fumé |
34,32 €/kg |
| Magret séché |
34,32 €/kg |
| Cou farci cuit à l'ancienne |
26,20 €/kg |
| Cou farci sous vide |
28,29 €/kg |
| Gésier perlé confit |
29,02 €/kg |
| Pâté au foie gras |
22,36 €/kg |
| Pâté au foie gras en barquette |
5,05 €/U |
| Rillettes au foie gras |
16,12 €/kg |
| Gratton |
10,14 €/kg |
| Saucisse confite |
16,85 €/kg |
| Saucisse sèche |
36,41 €/kg |
| Cœur confit |
13,42 €/kg |
| Aile confite individuelle sous-vide |
15,81 €/kg |
| Seau de 5 ailes confites |
27,04 €/U |
| Seau de 15 ailes confites |
71,03 €/U |
| Cuisse confite individuelle sous-vide |
15,81 € kg |
| Seau de 6 cuisses confites |
22,99 €/U |
| Seau de 25 cuisses confites |
70,92 €/U |
| Poche de 5 manchons confits |
3,32 €/U |
| Poche de 10 manchons confits |
6,66 €/U |
| Seau de 14 manchons confits |
11,44 €/U |
| Seau de 50 manchons confits |
27,35 €/U |
| Chair à Pâté |
7,38 €/kg |
| Chair à Pâté au foie gras |
13,00 €/kg |
| Chair à Saucisse |
10,92 €/kg |
| Poule |
6,00 €/kg |
| Poulet |
8,00 €/kg |
| Poulet Royal |
21,85 €/kg |
| Pintade |
8,70 €/kg |
| Pintade Chaponnée |
16,00 €/kg |
| Pintade Royale |
21,85 €/kg |
| Pintade Chaponnée Royale |
40,25 €/kg |
| Cane |
8,70 €/Kg
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| Cane Royale |
21,85 €/kg
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| Chapon |
11,00 €/kg |
| Chapon Royale |
27,66 €/kg |
| Dinde |
11,00 €/kg |
| Oie |
11,44 €/kg |
| Oie Royale |
27,66 €/kg |
| Magret |
11,09 €/kg |
| Aiguillettes |
11,09 €/kg |
| Gésier Perlé |
0,93 €/U |
| Seau 1 litre |
4,06 €/U |
| Seau 3 litres |
9,87 €/U |
| Seau 5 litres |
16,12 €/U |
| Seau 10 litres |
30,58 €/U |
