Recettes originales

Alors quand j'ai vu cette recette je n'ai pas pu m'empêcher de vous la proposer ! Cette recette me parait être pour des cuisiniers ou cuisinières averties. Tellement inattendu que rien que sa lecture nous interpelle !

On reprend la recette de terrine de foie gras à la vanille. Au lieu d'une cuisson au four, je vous propose ici une cuisson poêlé du foie gras. A vous de choisir la recette de terrine de foie gras à la vanille que vous préférez !

Une recette de terrine de foie gras vraiment originale ! J'ai découvert cette recette au fil de mes lectures... Je n'ai pas encore eu le temps de la tester, mais je pense que je n'y manquerais pas. Et vous, vous sentez vous prêt à associer le foie gras à la vanille ?

Reprenez les galettes de la recette précédente : Crêpes (galettes) au magret de canard et conté: Tour de France ! On remplace le conté par du reblochon et on fait fondre au four... Un délice !

On sort du foie gras pour une crêpe "Plat", On associe à la galette bretonne, le magret du sud-ouest et le conté de Savoie ! Tour de France pour une crêpe vraiment gourmande !

Pour les hauts budget et avec un peu de temps de préparation. Je n'ai pas encore essayé cette recette, mais elle me parait tellement alléchante... Une variante en achetant la sauce Périgueux, rend cette recette toute simple ;-)

Avec notre délicieux foie gras entier à la figue, nous vous proposons une recette de crêpes un peu plus élaborée : Crêpe de foie gras aux figues à la confiture de figue !

Une recette ultra simple et délicieuse pour la chandeleur : juste des crêpes, du foie gras, et un peu de sel !

Une recette qui demande un peu de préparation, pour une belle entrée d'automne ! Mélange des couleurs de la saison : Vert, Orange, rouge, blanc !

D'abord, un régal pour les yeux... Ensuite pour l'esprit... Fermez les yeux, dégustez et savourez !