Foie Gras Palmagri
Les éleveurs-gaveurs de la gironde
toutes les recettes de foie gras !
Recettes de sucettes de foie gras par cuisineAZ.com
mardi 23 février 2010 /
recette de sucettes de foie gras par cuisineAZ.com
cacao en poudre non sucré
graines de sésame
pralin concassé
Temps de préparation :
15mn
Difficulté de la recette :
facile
Pour :
6 personnes
Ingrédients
500 à 800 g de bloc de foie grascacao en poudre non sucré
graines de sésame
pralin concassé
Préparation
Formez des boules de foie gras à la main.
Roulez chaque boule dans le cacao, le pralin et le sésame.
Piquez-les sur des petites brochettes en bois.
Avant de servir, réservez au moins 1 heure au réfrigérateur.







