jeudi 15 octobre 2009
/
David MOREAU - cuisinier de la coopérative
Foie gras de canard poêlé
au vinaigre balsamique et pruneaux d'Agen
Pour : 4 personnes
Difficulté : FACILE
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Aucun commentaire
jeudi 15 octobre 2009
/
David MOREAU - Cuisinier de la coopérative
Une terrine au four par le cuisinier de la coopérative.
Un délice qui se prépare à l'avance.
Aucun commentaire
vendredi 11 décembre 2009
/
Chaque jeudi, une nouvelle recette de fêtes à découvrir sur Sudouest.com!
Croustillant de foie gras des Landes et truffes du Périgord !
Une recette originale et un peu difficile
Aucun commentaire
vendredi 15 janvier 2010
/
Une recette trouvé sur http://www.gastronomie.aquitaine.fr/
Foie gras de canard des landes en copeaux sur fine frisée
et vinaigrette rhubarbe par François Adamski.
Original quand à la forme, et un mélange sucré salé à essayer !
Aucun commentaire
jeudi 4 février 2010
/
C'est une entrée un peu cher mais qui mérite d'être vécu !
Pour les puristes du foie gras qui hésitent encore à associer le foie gras avec des ingrédients moins nobles, essayez cette recette !
Aucun commentaire
mardi 23 mars 2010
/
Quand la Normandie s'invite dans le sud-ouest !
Une recette de cake à déguster en entrée ou à l'apéritif.
Aucun commentaire
mardi 30 mars 2010
/
Une autre façon de faire votre terrine de foie gras
Aucun commentaire
