Comment faire ? Son foie gras, cuisiner le canard,... Posez votre question
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Je pose ma question à David, notre cuisinier à Palmagri
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Comment éveiner son foie gras ?
Comment réussir son confit ?
Comment faire griller son magret ?
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Comment éveiné le foie gras ? (dénerver, déveiner)
mercredi 14 octobre 2009Premiers pas pour éveiner votre foie gras. N'hésitez pas à ajouter vos commentaires.
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