Médaillon de foie gras entier *200gr*
Ingrédients : 60% foie gras entier enrobé de viande de canard, sel, poivre
Visuels additionnels
Poids net : 200gr
Pour 4 personnes
Poids brut pour le calcul du port : 265gr
tva 5.5%5.5%%
13,59 €TTC
13,59 €
Une entrée à la fois simple et exceptionnelle ! Nous enrobons le Foie Gras Entier (60%), d'une farce de canard finement cuisinée. Très décoratif dans l'assiette, vous apprécierez cet ensemble de saveurs subtilement équilibrées.
Référence : MEDAFG200
Déposer le médaillon au réfrigérateur 4 à 5 heures avant de le trancher froid. Servez le avec un vin blanc moelleux fruité du type cote de Bordeaux Saint Macaire ou Bergerac.
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