Vente de nos confits de canard en ligne

Le confit de canard, la tradition du sud-ouest par excellence !
Les morceaux de canard mijotent pendant plus d'une heure dans la graisse de canard chaude, mis en conserve et recouverte de graisse.

La qualité de nos élevages donne à nos confits une saveur inimitable !
Les morceaux sont charnus et la viande délicieuse !

Nos confits sont réalisés à partir des morceaux nobles du canard gras : Les cuisses et les ailes ! La viande mijote longuement dans sa graisse, selon la pure tradition de notre terroir.