Castagniel au foie gras 3-4 personnes
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Ref : CASTAFG180
Prix unitaire : 7,10 € ttc = 7,10 € ttc |
Bloc de Foie Gras associé à 20 % de châtaignes. L'association peu surprendre mais elle est très agréable dès lors que l'on aime la châtaigne ! Si c'est le cas, goûtez la Castagniel . . . Vous ne serez pas déçu. Nous fabriquons ce produit en sélectionnant finement nos châtaignes et après cuissons, elles sont finement hachées pour être incorporées au Bloc de Foie Gras.
Poids net : 180gr
Poids Brut : 215gr
Ingrédients : Bloc de foie gras, châtaignes 20%, sel, poivre
Portions : 3 à 4 parts
Suggestion de dégustation :
A déguster très frais mais pas glacé ; en tranche sur des toasts pour un apéritif ou une entrée
Conseil de préparation :
Pour sa préparation, placez le au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures avant de démouler le Foie Gras, de le trancher et de le savourer en bouche. Comme pour le Foie Gras Entier, privilégiez une mise en assiette juste avant de passer à table.
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