Pot au feu de canard
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Ref : POTAUFEU
Prix unitaire : 7,60 € ttc = 7,60 € ttc |
Un Pot au Feu bien de chez nous, rustique par excellence, pour se réchauffer, les soirs d'hivers au coin du feu. Ce sont de beaux manchons de canard qui cuisent longuement et à feu très doux dans un bouillon arômatisé par les légumes et un bouquet garni. Comme écrivait Maupassant dans la parure (1884) : Quand elle s'asseyait, pour dîner, devant la table ronde couverte d'une nappe de trois jours, en face de son mari qui découvrait la soupière en déclarant d'un air enchanté: «Ah! le bon pot-au-feu! je ne sais rien de meilleur que cela» ».
Poids net : 1Kg400
Poids Brut : 2Kg225
Ingrédients : manchons, cou, carottes, poireaux, oignons, bouillon PALMAGRI, sel, poivre
Portions : 2 parts
Suggestion de dégustation :
A savourer bien chaud après un passage au micro-onde, à la casserole ou au bain-marie.
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