Foie gras entier à la figue 3 personnes
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Ref : FGFIGUE165
Prix unitaire : 22,00 € ttc = 22,00 € ttc |
Nouveauté de la coopérative, nous avons élaboré cette recette à partir de Figues entières particulièrement savoureuses. Présente en bouche mais finement dosée, la figue apporte un arôme naturel frais sans couvrir le goût subtil et fin de notre Foie Gras.
Poids net : 165gr
Poids Brut : 325gr
Ingrédients : Foie Gras Entier de Canard, Figue, Sel, Poivre
Portions : 3 parts
Le petit truc en plus :
Utiliser un couteau trempé dans de l'eau chaude ou utiliser une lyre à Foie Gras
Suggestion de dégustation :
Servir en entrée, sur un lit de salade, accompagné de toasts de pain aux noix, vous ravirez vos invités et vous les ferez pénétrer dans le fabuleux univers gastronomique de PALMAGRI. Un véritable voyage qui titille les papilles.
Visuels additionnels
