Foie Gras Palmagri
Les éleveurs-gaveurs de la gironde
Terrine de canard 4-personnes
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Ref : TERRINE180
Prix unitaire : 7,10 € ttc = 7,10 € ttc |
Dans la famille des Blocs, la terrine est une douce association de Bloc de Foie Gras et de viande hachée très finement. Tout en gardant le goût et la texture du Bloc de Foie Gras, l'apport de viande confite ajoute une petite note aromatique très appréciée.
De même que le Bloc de Foie Gras, nous suggérons la terrine de canard en apéritif ou en entrée. Sur des toasts, vous pourrez surprendre vos invités en associant notre terrine à la Grappeline, la Pruneline et/ou la Castagniel. Vous obtiendrez ainsi une diversité de goûts pour vos mises en bouche.
Pour sa préparation, placez le au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures avant de démouler le Foie Gras, de le trancher et de le savourer en bouche. Privilégiez une mise en assiette juste avant de passer à table pour éviter l'oxydation.
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