Bloc de foie gras 9-personnes
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Ref : BLOCFG300
Prix unitaire : 19,40 € ttc = 19,40 € ttc |
Les blocs de foie gras sont le mélange de plusieurs lobes de foies gras. Ils sont mixés, puis reconstitués avant cuisson. Cette homogénéisation garantit une texture en bouche et une belle présentation dans vos assiettes.
Le diamètre des conditionnements est astucieusement choisi par PALMAGRI. Il permet une utilisation facile et rapide lorsque vous dressez vos entrées ou que vous préparez vos toasts. Quelques minutes avant votre dégustation, ouvrez la conserve des 2 côtés. Otez le couvercle sur l'un des embouts, poussez de l'autre côté et tranchez au fur et mesure que le Foie Gras sort de sa coquille !
Grâce à sa texture homogène, le bloc de foie gras sera utilisé facilement sur des toasts. Il trouvera sa place en apéritif ou en entrée pour vos repas de fête.
Pour sa préparation, placez le au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures avant de démouler le Foie Gras, de le trancher et de le savourer en bouche. Comme pour le Foie Gras Entier, privilégiez une mise en assiette juste avant de passer à table.
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